woensdag 29 augustus 2012

Week 4 : -3,1 kg. (tot. -15,1 kg.)

Op vier weken tijd... -15,1 kg. Ongeloofelijk!

Ik heb eigenlijk niet zoveel meer te vertellen op een dagelijkse basis... Het dieet loopt vlot, en de resultaten zijn er. Wel blijf ik mijn wekelijkse 'update' posten.

dinsdag 21 augustus 2012

Week 3 : -2,7 kg. (tot. -12 kg.)

Week 3: -2,7 kg., en dus totaal 12 kg. afgevallen op drie weken... Niet slecht hé?

zondag 19 augustus 2012

Dag negentien

Koekoek!
Ik was er even tussenuit; niet op dieetvlak, maar wel op internetvlak :-).

Vandaag en gisteren: mooi weer! En blijkbaar staat dat symbool voor ijsjes, frisdrank, pintjes, ... Allemaal geneugten waar deze proteineboy zijn handjes mooi moet van af houden. En dat is gelukt. Al verwijderde ik mezelf toch even van tafel deze namiddag toen mijn gezin en de genodigden allen gezellig een grote magnum zaten te eten. Dat blijft toch moeilijk!

En om eerlijk te zijn valt de smaak van al dat gepoeder me stilletjes aan toch wel een beetje tegen... Als ontbijt had ik de rijstpap met vanillesmaak. Ik weet nog dat die in het begin heerlijk smaakte, maar nu... 'k Herken er de eiwitsmaak in. Maar dat hoort er bij. Op de middag een heerlijke omelet klaargemaakt met verse sla, wat tomaat, champignons en lekkere kruiden. Het gezelschap had biefstuk met frieten :-/.

Maar... Deze ochtend op de weegschaal was een waar feest. Ongelooflijk hoe de kilo's er af vliegen!

donderdag 16 augustus 2012

Dag zestien

Gisteren had ik een énorme baaldag!
Verjaardagsfeestje van mijn nichtje. Je weet hoe dat gaat: eerst pannenkoeken, dan barbecue, en tussendoor de schoonbroers heerlijke kasteelbiertjes en tripel karmeliet drinken. Het goede nieuws is dat ik mij strikt aan mijn dieet gehouden heb. Het mindere nieuws is dat ik het na de pannenkoeken redelijk gefrustreerd ben afgestapt. Een enkele verleiding kan ik weerstaan, maar zo'n overdaad aan impulsen... Ik kreeg er letterlijk pijn van in mijn maag en hoofd, en ben een uurtje of twee thuis gaan rusten.

Dit was mijn eerste echte confrontatie met hoe moeilijk dit dieet soms kan zijn. Niets aan de hand zolang je in je vertrouwde, beschermde ritme zit. Maar zo'n feest vind ik echt een nachtmerrie. Niet dat ik al die dingen mis, maar meer het feit dat er constant gegeten en gedronken wordt... Vreemd gevoel.

Aan de andere kant: meer dan negen kilogram afgevallen op twee weken tijd geeft wel een boost in de moraal!

Nogmaals: de boodschap is afwisseling en creativiteit in het bereiden van de voeding. Mijn 'zakjes' komen niet van pronokal, maar het boek (Het pronokal-dieet) is wel een aanrader; de recepten alleen al. Ik merk dat als ik een tijdje niet creatief ben, ik de maaltijden zelfs als een te mijden bezigheid ga beschouwen. Ik heb ook amper honger.

Vandaag mooi m'n ritme gevolgd, en dus geen enkel probleem :-). Mijn omeletten maak ik nu klaar met groentjes. Courgettes in de pan, kruiden er over, en dan het omeletmengsel... Kippenkruiden en tabasco smaken daar heerlijk bij...

En nu... Een glaasje cola-light, om het af te leren!

dinsdag 14 augustus 2012

Week 2 : -4,2 kg. (tot. -9.3 kg.)

Tweede week - 4,2 kg. Totaal 9,3 kg. afgevallen. Amai...

Dag veertien

Deze ochtend gestart met een flensje appel-caramel. Niettegenstaande de stevia duidelijk te proeven is, smaakte dit toch heerlijk met een kopje koffie.
In de ochtend m'n tussendoortje (een halve reep) glad vergeten. Ik heb dan ook hoe langer hoe minder honger... Op de middag een slaatje met augurk en champignons, met een beetje mosterd, en als dessert een bananenpudding. Vanavond een slaatje met (terug) een flensje appel-caramel (helaas veel te veel van besteld).

Zoals gezegd verdwijnt het hongergevoel meer en meer. Heb de indruk dat het systeem goed op dreef is... En morgen... Wegen!

maandag 13 augustus 2012

Dag dertien

Wel, de trein bolt aardig. Ik begin echt op dreef te geraken. Het enige waarin ik durf te zeuren, is het drinken van Coke-light, maar dit lijkt geen invloed te hebben op het verliezen van gewicht.

Voor mij is het sleutelwoord echt afwisseling. Deze avond at ik een omelet met kaas (zakje). Maar eerst bakte ik schijfjes verse champignon, gekruid met kippenkruiden (!) en selderijzout. Dan de mix er over, en er fijn gesneden stukjes zure augurk over heen. Lekker laten doorbakken. Héérlijk met een beetje mosterd (bijv. Dijon mosterd van Amora = zonder suiker).

Natuurlijk is het handig 's morgens een zakje platte kaas of pudding te mixen. Maar mijn groentjes 's middags zou ik nu al niet meer kunnen missen. En die weegschaal telt echt àf... Het gaat echt goed. Ik ben deze nieuwe eet- en levensstijl al aardig gewoon. Kan niet wachten om m'n gewicht te zien op m'n wekelijkse weegdag... Woensdag!

zaterdag 11 augustus 2012

Dag elf

Het is natuurlijk een onmogelijke zaak me in te houden niet af en toe op de weegschaal te gaan staan. Wat ik deze morgen zag verschijnen op het display deed me toch wel even dansen... Maar geen officiële cijfers natuurlijk. Wegen slecht één maal per week toegestaan, kan nog schommelen :-).

Geen 'speciallekes' te melden vandaag. Enkel duidelijk dat het weekend is; geen ge-fiets of ge-werk vandaag, en dus was er amper een hongergevoel... Ik verlang naar mijn twee 'boterhammekes' (proteïnebrood) morgenochtend...

vrijdag 10 augustus 2012

Dag tien

Mijn motor draait alsmaar vlotter en vlotter. Het occasionele misselijk zijn, het wat moe voelen verdwijnen stilletjesaan meer en meer. Men zegt dat dit een tweetal weken na aanvang van het proteïnedieet kan blijven duren, dus die eindmeet is alvast - hopelijk - in zicht ;-).

Het fietsen van- en naar het werk lijkt geen uitputtende bezigheid meer, en het hongergevoel komt rustiger op.

Deze ochtend had ik een pudding met toffeesmaak, op de middag een smoothie met exotische vruchtensmaak, een zelfgemaakt slaatje met salade, tomaat, zure augurkjes en mijn proteïnedressing. Smaakte echt heerlijk. En deze avond wat courgettes gebakken met koriander, tijm, look(poeder) en (gevriesdroogde) ui. Tussendoortjes: één reep in twee gedeeld.

Ik zit ook al wat beter in m'n vel. Letterlijk wat lichter. Benieuwd naar het weekend... Met op zondagochtend twee sneetjes echt proteïnebrood ;-) (Terwijl de rest van het gezin koffiekoeken eet... Maar kom, we weten waarom!)

donderdag 9 augustus 2012

Dag negen

Niettegenstaande het fietsen van- en naar het werk duidelijk nog een brug(je) te ver is, voel ik de energie in mijn lichaam stijgen. Ik voel dat mijn lichaam stilletjes aan went aan het nieuwe eetpatroon.

Deze morgen voor ontbijt een nieuwe variëteit: cappuccino. Shaken met koud water en dan in de magnetron voor een minuutje. Niet slecht.

Als tussendoortje een halve brownie. Toen ik de brownies bestelde, leken ze op de foto énorm . Genoeg om te verdelen over twee pauzes. Toen ik ze gisteren ontving, leken ze meer op een uit de kluiten gewassen (donkere) hostie. Maar wel lekker. Helaas overleefde de 'brownie' de ochtend niet, wegens te veel honger. Een halve reep stilt mijn honger doorgaans wel.

Als middagmaal had ik witte kaas met exotische vruchtensmaak en komkommersoep. Vulde goed. De rest van de soep hield ik voor de namiddag; aangezien ik geen halve brownie meer op overschot had. Maar al bij al had ik meer dan genoeg om de dag door te komen.

Vanavond had ik een feestmaal! Champignonsoep (schudden & magnetron), best te drinken. En dan een slaatje, stukjes zure augurk (merk '1' van carrefour, enige die ik vond zonder suiker op de ingrediëntenlijst), gevriesdroogde ui, slakruiden en een lekkere (proteïne)vinaigrette die ik bestelde en gisteren ontving. Het deed deugd om eens zo'n gevarieerd slaatje te eten. Het voelde als zeuren; maar dat was het gelukkig niet!

Alweer een dagje verder, en ik voel dat ik hoe langer hoe meer op de frequentie van dit dieet begin te geraken.

woensdag 8 augustus 2012

Dag acht

Hoera, één week ver en 5,1 kg. lichter.

Vandaag gelukkig al wat meer energie dan gisteren. Als is het energielevel nog niet optimaal. En we beginnen maar met de biecht zeker? Ik drink nu per dag twee glazen Coke light. Een compromis die ik sloot met mezelf. Maar verder dan dit gaat mijn 'zondigen' (nou ja...) niet.

Vandaag arriveerde mijn proteïnebrood, proteïnejam en proteïnepindakaas. Als avondmaal had ik dus twee sneetjes 'brood'. Eentje met jam en eentje met pindakaas. Héérlijk! Tot een week geleden zou mij dit niet gesmaakt hebben; ik zou het waarschijnlijk zonder het echt te merken haastig doorgeslikt hebben. Dit dieet (en het reset van de smaakpapillen) is voor mij echt wel een confrontatie met mijn klassieke eetpatroon. Bij het brood een lekkere komkommersoep uit het pronokalboek. (Ik zoek wel een recept op voor proteinebrood; het kost maar liefst €20... Wel goed voor 10 maaltijden, maar toch...)

Als ontbijt had ik pudding met toffeesmaak, mijn middagmaal bestond uit een smoothie met exotische vruchtensmaak en sla (150gr.) met tomaat (50gr.). En dagelijks natuurlijk minstens twee liter water, wat koffie en vanavond... een glas coke-light.

In het extra pakket dat ik bestelde ook nog: cappucino, brownies, milshake, ... Morgen probeer ik de cappucino uit als ontbijt en een brownie voor tussendoor.




dinsdag 7 augustus 2012

Week 1 : -5,1 kg.

Deze ochtend na een week dieet op de weegschaal gestaan. Resultaat: -5,1 kg. Niet slecht!

Dag zeven

Zo goed als een week ver...

Voelde me vandaag doodmoe. Even de dokter gebeld, die me verzekerde dat dit normaal is gedurende de eerste twee weken van dit dieet. Kreeg de tranen in de ogen van het geeuwen.

Ook vandaag heb ik m'n tussendoortjesreep verspreid over de pauze van 10u. en die van 15u.
Als ontbijt had ik de smoothie met exotische vruchten. Als middagmaal omelet met kaassmaak met champignons (eerst de champignons gebakken en dan de mix er over in een hete pan). Dan terug opgewarmd in de magnetron deze middag: viel een beetje tegen van smaak, nogal droogjes. Gelukkig had ik nog wat warme soep mee die ik gisteren bereid had. Misschien wat teveel zout en peper gebruikt om de smaak wat te versterken, want m'n maag revolteerde wat. Een beetje misselijk, en in combinatie met die vermoeidheid niet ideaal.

Vanavond dan een slaatje met tomaat en wat zelfgemaakte vinaigrette, en als desert een flensje appel-caramel.

En ik moet iets bekennen; gisterenavond een glas cola-light met ijsblokjes gedronken, maar het smaakte zo goed! En ik moet zeggen dat ik niet meteen verlang naar meer zoet. In tegendeel: voelde als een beloning en motivatie om keihard verder te gaan! Al verlang ik wel naar een energieboost; maar die komt, zo beloofde mijn arts.

En morgenochtend... Op de weegschaal!

maandag 6 augustus 2012

Dag zes

Wat een verschil!

Ik startte het proteïnedieet bewust tijdens mijn vakantie. Om het al wat gewoon te zijn tegen dat ik terug moest gaan werken. Et voila, geen slecht idee, zo blijkt nu...

Vandaag was terug mijn eerste werkdag. Benieuwd wat het zou geven? Honger! Het verschil zit al in het feit dat ik naar het werk fiets. 10 kilometer heen en 10 kilometer terug. Twee maal zo'n veertig minuutjes. Bleek dat mijn ontbijt (flensje appel-caramel) toch wat aan de povere kant bleek. Ter compensatie heb ik de helft van mijn tussendoortjesreep (die ik normaalgezien pas om 15.30u. eet) opgegeten rond 10.30u. Verrassend hoe snel het hongergevoel wegebde.

Mijn middagmaal (geen minuut te vroeg ;-)) bestond uit een slaatje (120gr. salade & 80gr. tomaten) met een omelet met fijne kruiden (deze ochtend gebakken) die ik in fijne reepjes tussen het slaatje gemixt had. En wat peper en zout natuurlijk. Om 15.30u. dan de andere helft van mijn reep met aardbeiensmaak.

Vanavond at ik verse courgette-currysoep (een recept uit het pronokal boek) met als desert de pudding met praliné-smaak (lekker). De soep viel ook mee. Voel me goed gevuld, vandaag.

Om de eentonigheid wat te doorbreken, bestelde vanavond volgende proteineproducten: proteinebrood (10 x 2 sneetjes), aarbeienjam, pindakaas, 3 brownies (eens iets anders dan die repen) en een dressing (die altijd toegelaten wordt, lijkt me heerlijk).

Varieren is dus de boodschap... Binnen de - strikte - lijntjes natuurlijk.

Verder smokkelde ik vanavond ook een fles cola-light het huis binnen. Volgens proteine-dieet.eu mag het, volgens pronokal absoluut niet. Omdat de zoetstoffen je hersenen naar meer zullen doen hunkeren, en je zo je 'karakter' om het dieet tot een goed einde te brengen in gevaar zouden brengen... Moet ik nog een nachtje over slapen ;-).

Tot morgen...

zondag 5 augustus 2012

Dag vijf

Super! Bijna een week ver...
Het voelt echt wel als een overwinning nu al vijf dagen op dit voedingsritme te leven. Als ik heel eerlijk ben moet ik wel toegeven dat de smaken van de flensjes, omeletten en zelfs die van de repen zeer herkenbaar worden. Tijd dus om creatiever aan de slag te gaan!
Er nog even de handleiding bij genomen, en gelezen dat er groentebouillon gebruikt mag worden om soep te maken met de groenten die op de 'toegestane' lijst staan.

Even voor alle duidelijkheid: mijn producten kocht ik via proteine-dieet.eu, maar ik mix de theorie van dit dieet met het pronokaldieet. Maar dan wel in de strenge zin. Zo laat proteïne-dieet frisdranken met zoetstof toe (Coke Zero, etc.), terwijl pronokal dit niet doet. Dan kies ik er voor die producten niet te gebruiken.

Het voedingsschema zag er hetzelfde uit als vorige dagen. Voor de groentjes had ik vandaag 120gr. courgette (met provencaalse kruiden) en 80gram gestoofde prei. Deze avond nam ik een 150gr. sla en een restje pure spinazie uit de diepvries, opgewarmd natuurlijk. Het smaakte!

Morgen zit mijn verlof er op, en ga ik dus terug aan het werk... Benieuwd of m'n dieet daar in de praktijk zal meevallen!

zaterdag 4 augustus 2012

Dag vier

Vandaag de uitdaging der uitdagingen aangegaan: boodschappen gaan doen voor de rest van het gezin. Erg opvallend hoe heerlijk dat verse brood in de rekken nu ruikt en een wandeling door de fruitafdeling doet me werkelijk genieten van het exotische geurenpalet... Die geur! Met andere woorden: de geur- en smaakzintuigen staan op scherp. Amper op de vierde dag van het dieet heb ik sterk het gevoel dat er al een soort zuivering is opgetreden. Dit doet me beseffen hoe verstoord mijn smaak wel geworden was. Elke soort beleg smaakte hetzelfde, elk type bier (daar ben ik nu eenmaal gespecialiseerd in ;-)) slechts vaag verschillend...

Tijdens het avondmaal vloog mijn neus letterlijk over tafel. De geur van franse worst, geitenkaas... Zo divers. Confronterend.

Maar verder dan ruiken ging het natuurlijk allemaal niet bij mij vandaag. De gewone routine; 's ochtends zakje 'platte kaas met exotische vruchtensmaak' (lees: kartonsmaak), 's middag omelet met kaassmaak en sla (120gr.) met tomaten (80gr.), tussendoor mijn proteinereep (speculoossmaak) en daarnet als avondmaal 300gr. gestoomde bloemkool met wat peper & zout en een 'bananensmaakdrankje' (lees: kartonsmaak in 't kwadraat).

Maar ik voel me fysiek al wat slanker: het balast van de overvolle maag ebt weg, en dat alleen geeft al een fitter gevoel. Al zijn we er natuurlijk nog niet.

Morgen zondag... Geen koffiekoeken, maar gelukkig wel koffie ;-).

Succes aan allen die ook gestart zijn of dat binnenkort zullen doen!

p.s.: deze ochtend al eens stiekem op de weegschaal gestaan: -3,4kg.

vrijdag 3 augustus 2012

Dag drie

Dag drie en ik begin het zowat gewoon te worden. Deze ochtend toonde de test dat ik 'in ketose' ben, exact 48 uur na start, dus.

Het ontbijt bestond uit een flensje appel-caramel. Ik had deze ochtend bij het opstaan geen honger. En ook is het hongergevoel overdag minder sterk dan gisteren. Zou mijn maag al aan het krimpen zijn ;-) ?

Als lunch had ik 120gr. gebakken champignons (in een tefal-pan met enkel wat water als 'startvocht', geen olie, dus) en 80gr. komkommer (rauw), als 'desert' mijn portie proteines: pudding met toffeesmaak. Smaakt als een onvervalst saromapuddinkje.

Tussendoor een reep met aardbeiensmaak (héérlijk!), met een kop koffie.

En als diner 120gr. sla, 20gr. gebakken courgette en 60gr. rauwe tomaat, met een omelet met kaassmaak.
Even het hongergevoel van de late avond afwachten, maar ik heb het gevoel dat het goed komt. M'n hoogtepunt van de avond is een glas witte thee of spuitwater (vind nergens terug of dat eigenlijk mag, spuitwater?).

En dus ook nog die twee liter water opdrinken gedurende de dag. Lukt wel. Ook de hoofdpijn lijkt minder vaak de 'kop' op te steken.

Héérlijk, ik voel me goed op dreef!

donderdag 2 augustus 2012

Dag twee

Tandjes bijten!
Niet zozeer het dieet op zich vind ik moeilijk, als wel de automatische reflexen die ik nog moet afleren. Zoals: melk in de koffie, een koekje naar binnen spelen dat de dochter laat liggen, ... Vreemd, nu pas heeft een mens door hoe veel je eet uit gewoonte.

Vandaag ook de vitaminesupplementen gaan halen bij de apotheek die mijn huisarts mij had voorgeschreven. Vitamine D, een multivitamine,  calcium, vitamine C en een mineralenkuur. Ook wat ketostrips gaan halen, benieuwd wanneer mijn lichaam in ketose zal gaan. Vanaf 48 u., dus morgenochtend eens bekijken.

Ik begon de dag met een flensje met appel en karamel. Zeer lekker, wel een beetje een steviasmaak. Maar smakelijk. Deze namiddag een slaatje met als 'desert' mijn portie proteïnen; rijstpap met vanillesmaak. Een uurtje op voorhand klaarmaken want moet opstijven in de frigo. Warm bereiden ook, en dan dus laten afkoelen. Ook heel lekker. En dan vanavond een omelet met kruiden met groenten (sla, champignon & tomaat).

Tussendoor om 15u. een reep met speculoossmaak. Heerlijk... Weer het culinair hoogtepunt van mijn dag! Een halfuurtje vroeger dan gisteren, wegens echt wel honger.

Nog steeds supergemotiveerd, zal blij zijn als de ketose intreedt en ik begin te vermageren.

Vandaag wel wat last gehad van hoofdpijn, maar die verdwijnt wonderwel weer na een glas of twee water. M'n twee liter+ netjes opgedronken, wel nog wat hongerig, maar is draagelijk.

Vanavond bij t.v. dus een tas witte thee i.p.v. die Straffe Hendrik tripel :-).

woensdag 1 augustus 2012

Dag één

Voila... Dag één is achter de rug.
Veel afleiding dankzij een dagje Plopsaland ;-). De dag gestart met een zakje 'platte kaas met exotische vruchten'. Poeder shaken met water en dan een tijdje in de koelkast. Het smaakt als droog karton met een lichte knipoog naar passievrucht.

Deze middag zelfde systeem, bananendrankje. Dan om 15.30u. een proteinereep met bosvruchtensmaak. De reep viel reuze mee en zal m'n dagelijkse hoogtepunt worden, denk ik.

's Avonds een omelet met kaassmaak (shaken en bakken) met gebakken courgettes en provencaalse kruiden.

Al bij al valt het mee. Wel gewoon worden zo weinig te kauwen :-). En nu, 's avond bij de t.v.... Maar we weten waarom hé! Toch blij de eerste dag doorgekomen te zijn!

Tot morgen.